publiknesia.com

    16SHARES

Shutterstock

Dream – Berkat rasa manis, tekstur lembut, dan rasanya yang luar biasa, apel sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai sajian makanan penutup dan camilan. Selain mendapatkan kenikmatan dari rasanya, kamu juga mendapat bonus dari banyaknya manfaat dari buah apel.

Tambahan bonus lainnya adalah apel termasuk buah yang mudah ditemukan dan harganya relatif terjangkau. Tanpa diolah pun, rasa apel sudah sangat enak.

Tapi jika Sahabat Dream bosan menyantap apel dengan cara yang itu-itu saja, berikut resep Apple Pie Bar yang Dream rangkum dari Fustany.

Bahan-bahan:

Untuk Pinggiran:

    1 cangkir (2 batang) mentega lunak

    1/2 cangkir gula pasir

    1/4 cangkir gula merah kemasan

    2 dan 1/2 cangkir tepung serbaguna

    1/2 sdt garam garam

Untuk Isian:

    6 apel kupas, buang biji, dan iris

    Jus 1/2 lemon

    1/2 cangkir gula merah kemasan

    1 sdt kayu manis bubuk

    1 sdt vanila

    1/2 sdt garam

Untuk Topping:

    1 dan 1/2 cangkir tepung serbaguna

    1 cangkir pecan cincang atau kenari atau almond

    1 cangkir gula merah kemasan

    1/2 sdt garam

    3/4 cangkir (1 dan 1/2 batang) mentega cair

    Saus karamel, untuk penyajian

Cara Membuat Apple Pie Bar

1. Panaskan oven hingga 180° dan lapisi loyang dengan kertas roti lalu olesi dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir dan gula merah bersama-sama sampai ringan dan mengembang menggunakan mixer tangan. Tambahkan tepung dan garam lalu aduk hingga tercampur.

2. Tekan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan kira-kira setinggi 1 cm. Panggang hingga agak keemasan selama 20 menit.

3. Dalam mangkuk besar, tambahkan apel, jus lemon, gula merah, kayu manis, vanila, dan garam, lalu aduk. Kemudian sebarkan apel di atas kerak.

4. Dalam mangkuk sedang, kocok tepung, pecan, garam, dan gula merah. Aduk mentega cair sampai Anda melihat gumpalan kasar.

5. Taburkan topping remah di atas apel dan panggang sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan apel lunak selama sekitar satu jam.

6. Biarkan dingin selama minimal 15 menit lalu potong kotak dan siram dengan saus karamel sebelum disajikan.

Resep Vegan yang Segar dan Lezat, Moroccan Couscous Salad

Dream – Makan siang sehat menjadi hal yang penting. Di tengah hari kerja yang sibuk, makan siang adalah waktu untuk re-charge energi.

Tak cuma sehat, makan siang juga harus memiliki rasa yang nikmat agar semangat makan. Bagi kamu yang sedang tak mengonsumsi protein hewani ada inspirasi menu makan siang yang pas. Berupa menu Moroccan Couscous Salad, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

    3/4 cangkir couscous instan (¾ cangkir = 130g)

    1/2 gelas air

    1/2 sdt garam

    2 sdt minyak zaitun

    1 sdt jinten, haluskan

    1 sdt jahe bubuk (segar juga boleh. Cincang halus.)

    1 sdt bubuk paprika (atau gunakan 3 sdt Ras El Hanout untuk menggantikan jinten, jahe dan bubuk paprika)

    delima

    zucchini sedang

    paprika, merah

    jeruk

    kulit jeruk

    1 ara, segar

    1 sdm kismis

    cangkir peterseli, segar

    Garam dan merica secukupnya

    4 lobak (iris tipis)

Cara Membuat:

    Rebus air dan tambahkan ke couscous dalam mangkuk saji besar, dengan sdt garam. cangkir couscous instan, cangkir air, ½ sdt garam.

    Tutupi couscous dengan handuk teh atau tutupnya dan biarkan selama 5 menit.

    Ambil garpu dan kendurkan couscous dengan lembut dan tambahkan jinten, jahe, minyak zaitun, dan bubuk paprika. Anda menginginkannya bagus dan kering, tidak ada gumpalan besar.

    2 sdt minyak zaitun, 1 sdt jinten, haluskan, 1 sdt jahe bubuk, 1 sdt bubuk paprika, cuci jeruk dan parut kulitnya.

    Kupas dan potong jeruk dan tambahkan ke salad, bersama dengan kulitnya.

    Buang biji delima (ini video bermanfaat) dan tambahkan bijinya.

    Potong dadu zucchini dan paprika dengan halus. Tambahkan keduanya ke salad, bersama dengan kismis dan irisan lobak, jika menggunakannya.

    Jika Anda berhasil menemukan buah ara, potong dan tambahkan ke salad.

    Cuci dan potong peterseli dan bumbu opsional lainnya, tambahkan lagi ke salad – misalnya, jika Anda memiliki daun ketumbar atau mint, itu akan sempurna. Bumbui dengan garam dan merica.

    Secangkir peterseli, segar, Garam dan merica secukupnya

    Salad couscous Maroko yang segar dan lezat siap dinikmati.

(Sumber: Hurry The Food Up)

Resep Vegetarian Rendah Kalori: Sup Kubis

Dream – Menurunkan berat badan memang sulit, namun banyak cara yang bisa Sahabat Dream coba salah satunya rutin makan makanan yang rendah kalori.

Tidak hanya membantu menurunkan berat badan secara efektif tetapi makanan rendah kalori juga bisa dibuat dengan rasa yang enak.

Sup kubis bisa menjadi salah satu pilihan makan siang penuh nutrisi dengan paprika, wortel, tomat, dan berbagai bumbu.

Menurut sebuah penelitian, antioksidan dalam kubis dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker, diabetes, penyakit jantung, dan penyakit hati.

Indeks glikemik (GI) bahan yang digunakan dalam resep sup ini juga berada di bawah tingkat yang rendah. Misalnya, GI kubis adalah 10, capsicum adalah 15, wortel adalah 47 dan tomat adalah 15.

Resep sup kubis ini bebas susu, bebas gluten, bebas kacang, rendah kalori, bebas kedelai, dan tinggi serat. Intip yuk resep sup kubis yang Dream rangkum dari Boldsky.